Sandwich con jamón, pimientos y queso

Hoy para desayunar se me antojo algo que es fácil, pero muy rico, basta con saber que tenemos en nuestra despensa para poder hacer este rico y sencillo desayuno. 

Yo propongo un sandwich calientito de jamón, queso gouda y pimiento rojo.

INGREDIENTES 

• Dos rebanadas de pan de molde extra grueso ( 12 granos oroweat, Wonder) 
• Un par de lonchas de jamón york o jamón asado
• Queso gouda en rebanadas 
• Un trocito de mantequilla 
• Sal
• Un pimiento rojo mediano asado
• Salsa de tomate

PREPARACIÓN 


1.- El primer paso para crear el sándwich será tostar el pan con la mantequilla derretida en una sartén o una plancha, hasta que presente un tono dorado.

2.- Una vez que tengamos el pan de sándwich tostado, untamos las caras interiores con un poquito de salsa de tomate.

3.- Haz a la plancha el pimiento rojo durante al menos 5 minutos hasta que presente un tono tostadito y se haya ablandado estando tierno, recuerda echarle sal (te recomiendo también envolverlo en papel aluminio al estarlo tostando, se tuesta y aparte queda suave). 

4.- Ponlo sobre el pan, encima coloca las rebanadas de jamón, una rebanada de queso gouda y a su vez, vuelve a poner encima un pimiento rojo asado. Cierra el sándwich, aplástalo un poquito, corta en triángulo y sirve caliente. ( puedes calentarlo ya una vez que pusiste los ingredientes en una sandwichera

Tip: Puedes agregarle si así lo deseas tocino, aguacate y salsa picante. 

A disfrutar de una sandwich riquísimo y muy fácil de hacer.

¡Provecho!