Crema de calabacita y papa

Una rica sopa crema nutritiva y fácil de hacer 

INGREDIENTES 

• 3 calabacitas partidas a la mitad
• 2 papas a la mitad
• 2 tazas de leche
• 2 tazas de leche descremada
• 1/2 barra de mantequilla
• 1 cubo de Knorr suiza
• 1/2 Ajo O 1/4 de cebolla 
• 1 pizca de pimienta

PREPARACIÓN 

1. Se pone a hervir las verduras con suficiente agua para licuarlo con la misma agua en que se hirvieron y se licúa con ajo y cebolla, bien licuado.
2. En una cacerola se pone a derretir la mantequilla y se le agrega la mezcla y las leches.
3. Y por montos se le agrega todos los ingredientes se deja hervir por 2minutos y se sirve y listo a disfrutar espero que les guste.

Foto y receta: Antonieta Castillo